পৌষালি মেলার আয়েজন করলেন চাঁচলে গৃহবধূরা

By Bangla Hunt Desk - January 05, 2021

মালদা; শীতকাল মানেই হরেক রকমের মেলা। শীতকাল মানে পৌষ মাস।আর এই মাসেই মা,মাসি,কাকিমাদের হাতে তৈরী পিঠে,পুলি খাওয়ার দিন। ব্যস্ত সময়ে আজ সব হারিয়ে যেতে বসেছে। পুরোনো সেই ঐতিহ্যকে মনে রাখতে গ্রাম বাংলার হারিয়ে যাওয়া পিঠে পুলির সম্ভার নিয়ে পৌষালি মেলার আয়েজন করলেন চাঁচলের নেতাজি রোডের গৃহবধূরা। আর পিঠেপুলির স্বাদ চেখে দেখতে মেলা প্রাঙ্গণে হাজির হলেন খোদ মহকুমা শাসক ও বিডিও! এনএস রোডে ঘন্টা দুয়েকের জন্য আয়োজিত এই উৎসব ঘিরে মেতে উঠলেন স্থানীয়রা ।

স্থানীয় গৃহবধূরাই উদ্যোগ নিয়ে এ মেলার আয়োজন করেন । মেলায় রাখা হয়েছে দুধ পিঠা , পাটিসাপটা মালপোয়া , চিতই পিঠা , ভাপা পিঠা , মিষ্টি আলুর পান্তুয়া , নলেন গুড়ের পায়েসসহ চাট ঘুগনি । উদ্যোক্তারা জানান, বাঙালিয়ানা ফিরিয়ে আনতেই এই উদ্যোগ নেওয়া হয়েছে।এই দিনের এই মেলা প্রাঙ্গণে বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন চাচোল মহকুমাশাসক সঞ্জয় পাল, চাঁচল ব্লক ব্লক সমষ্টি উন্নয়ন আধিকারিক সমিরন ভট্টাচার্য্য, চাচোল গ্রাম পঞ্চায়েত উপ-প্রধান উৎপল তালুকদার সহ অন্যান্যরা!এই দিন মেলা প্রাঙ্গণে তারা পিঠে পুলির স্বাদ চেখে দেখেন।মেলা কমিটির অন্যতম উদ্যোক্তা সোমা তালুকদার বলেন ,” আমরা প্রায় সবাই ফাস্টফুডের দিকেই এগিয়ে যাচ্ছি। খুব সহজেই বাড়িতেও তৈরি করা যায় বিভিন্ন ধরনের উপাদেয় খাবার । সকলের কাছে এই ভাবনাটাকে পৌঁছে দেওয়ার জন্যই এই ধরণের মেলা আয়োজনের উদ্যোগ নেওয়া হয়েছে।”

সব খবর পড়তে আমাদের WhatsApp গ্রুপে যুক্ত হোনএখানে ক্লিক করুন