খেজুর এক ধরণের শুকনো ফল। রাতে ঘুমোতে যাওয়ার আগে এক গ্লাস গরম দুধে খেজুর মিশিয়ে খান। মন ভালো রাখতেও দুধ ও খেজুর খুব কার্যকারী। এছাড়াও খেজুরের মধ্যে থাকে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। যা বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধেও সাহায্য করে। তবে এর উপকারিতাও আশ্চর্যজনক শীতে দুধের সাথে এটি খেলে উপকার দ্বিগুণ হয়।
খেজুরে আছে প্রাকৃতিক শর্করা। দুধে আছে ক্যালসিয়াম আর ভিটামিন সি। এই দুই খাবার একসঙ্গে খেলে তার পুষ্টিগুণও বেড়ে যায়। শরীর দুর্বল লাগা, মাথা ঘোরা এমন সমস্যা থেকে মুক্তি পাবেন সহজেই। এছাড়াও যারা জটিল কোনো অসুখে ভুগছেন তারাও এটি খেলে উপকার পাবেন। শীতে গরম দুধের সাথে খেজুর খেলে কী কী উপকার হয়, আসুন জেনে নিই
[ আরো পড়ুন- খেজুরের গুড়! আসল না নকল, কিভাবে চিনবেন খাঁটি কোনটি ]
গরম দুধের সাথে খেজুর খাওয়ার উপকারিতা : খেজুর গরম দুধের সাথে মিশিয়ে খেলে তা দেহে শক্তি জোগায়। ডায়াবেটিসেও খেজুরকে উপকারী মনে করা হয়।
ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের দিনে অন্তত একবার খেজুর খেতে হবে। এটি করে আপনি ৬ মাসের মধ্যে স্বস্তি পাবেন। খেজুরের একটি প্রাকৃতিক মিষ্টি রয়েছে, যা থেকে কোনও ক্ষতি হয় না।
হাঁপানি থেকে মুক্তি: দুটি থেকে চারটি খেজুরের আগাছা খেজুরের কার্নেলগুলি বের করে দুধে সিদ্ধ করুন। এর পরে খেজুর খাবেন এবং দুধ পান করুন। এটি ধীরে ধীরে শ্লেষ্মা সরিয়ে দেয়, যা হাঁপানিতে স্বস্তি দেয়। আসলে, খেজুরের তারিখটি উষ্ণ, যাতে ফুসফুস এবং হার্টের উপকার হয়।
ঘন ঘন প্রস্রাবের সমস্যা থেকে মুক্তি: কথিত আছে যে তিনটি খেজুর ৩০০ গ্রাম দুধে সিদ্ধ করে তার পরে খেজুর খেয়ে দুধ পান করলে ঘন ঘন প্রস্রাবের সমস্যাও চলে যায়। একই সাথে, কিছু বাচ্চাদের রাতে বিছানায় প্রস্রাব করার অভ্যাস রয়েছে।
এমন পরিস্থিতিতে যদি আপনার সন্তানেরও এই সমস্যা থাকে তবে তাকে প্রতিদিন দু’টি খেজুর খাওয়ান বা রাতে ঘুমানোর সময় দুধ খাওয়ানো দুধ দিন। কিছুদিনের মধ্যে বিছানায় প্রস্রাবের সমস্যা থেকে মুক্তি মিলবে।
মাসিক ত্রাণ: মহিলাদের প্রতি মাসে মাসিক ব্যথা ভোগ করতে হয়। মহিলাদের পেটে ব্যথা, পিঠে ব্যথা পাশাপাশি পায়ের আঁচিল হয়। এমন পরিস্থিতিতে নিয়মিত গরম দুধের সাথে খেজুর খেলে উপশম হয়।
চোখে সমস্যা দেখা দিতে পারে যেকোনো বয়সেই। দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখতেও এই খেজুর দুধ খেতে পারেন। এছাড়াও চোখে অঞ্জনির সমস্যায়, যারা একটানা কম্পিউটারের সামনে কাজ করেন তাদের জন্য খেজুর দুধ উপকারী।
নানারকম চেষ্টার পরেও ওজন বাড়াতে পারছেন না, এমন অনেকেই আছেন। তাদের ক্ষেত্রে কার্যকরী হতে পারে খেজুর দুধ। কারণ এটি খুবই স্বাস্থ্যকর। টানা বেশ কয়েক সপ্তাহ খেলে ওজন বাড়বে। এছাড়াও শরীরের উজ্জ্বলতা বাড়বে দ্রুত।
ডায়াবেটিসের রোগীরা কি খেজুর দুধ খেতে পারবেন? হ্যাঁ, এটি তাদের জন্যও উপকারী। দুধ এবং খেজুর খাওয়া রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে। এছাড়াও হাড় শক্তিশালী করে দুধ-খেজুর। মাংসপেশী তৈরি করতে সাহায্য করে দুধ।
ত্বক এবং চুল ভালো রাখতে উপকারী হতে পারে খেজুর দুধ। এটি ত্বকের দাগ দূর করে। উজ্জ্বলতা ফিরিয়ে আনে। ত্বকে ভিটামিনের জোগান দেয় এই খেজুর দুধ। চুল পড়া রোধেও এটি কাজ করে।
ভাঙন পদ্ম শিবিরে, মালদায় তৃণমূলে যোগদান শতাধিক কর্মী সমর্থকের
গঙ্গায় স্নান করতে গিয়ে জলে ডুবে মৃত্যু হল এক নাবালিকার
Dilip Ghosh: আজ বিয়ের পিড়িতে দিলীপ ঘোষ! কিভাবে ফুটল বিয়ের ফুল?
‘Bangladesh Should Be Broken Apart,’ Says Tripura’s ‘King’ in Response to Yunus’ Comments
পাকিস্তানি অভিনেতা ফাওয়াদ খানের বলিউড প্রত্যাবর্তন ঘিরে উত্তাল মহারাষ্ট্র!
Taslima Nasrin: ‘Islam is not my religion…’—A Definitive Statement on Eid
Heatwave Alert: West Bengal, 16 Other States Brace for Extended Heatwave Days from April to June
Former Pakistani Prime Minister Imran Khan Nominated for the Nobel Peace Prize
কল্যাণীতে দুঃসাহসিক ছিনতাই! কাঁচরাপাড়ার ব্যবসায়ীকে মারধর করে টাকা লুঠ
Durga Puja 2024: অভিনব উদ্যোগ! মহালয়ার দিন অঙ্কন প্রতিযোগিতা করল কাঁচরাপাড়া আমরা সবাই ক্লাব